都爱甜粽,咸粽党何在?
小说 这个大唐不正经 作者:猫咪叫狗蛋 字数:2191 更新时间:2022-04-21 16:36:30
粽。
俗称粽子。
粽这个字,最早的记录大概见于汉代许慎的《说文解字》,将之解释为“芦叶裹米也”。
其实早在春秋时期,就有了用菰叶,也就是茭白叶,包黍米成牛下载豆腐阅读APP,支持正版阅读角状,煮熟而食,所以称为“角黍”;还有用竹筒装米密封烤熟,称为“筒粽”。
最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品,晋时开始,就是五月初五,端午节的传统吃食之一。
仲夏端五,方伯协极下载豆腐阅读APP,支持正版阅读。享用角黍,龟鳞顺德。
多由宽而长的叶子包裹黍米而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等,之后还出现了用草木灰浸泡的碱水粽。
在大唐,人们还习惯称呼粽子做角黍。
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