第五十六章:牛肉面
小说 人间烟火 作者:缘惜惜 字数:2020 更新时间:2019-07-17 00:42:33
饱饱的吃上一顿饭,冲上满满的能量开始一张天的工作。
温一诺觉着自己的日子过得简直是不能太幸福。
休息日的时候,他会陪晏席一起去一下菜市场,然后做一顿饭。
到不拘泥于这饭菜的有多丰盛,两下载豆腐阅读APP,支持正版阅读个人在一起做出来,总有些特殊的感觉。
周六从清晨两个睡饱的人,倚靠在一处醒了觉,享受着一个美好的早晨之后,决定去超市买点材料回来,做一碗牛肉面。
现在大街小巷的都是兰州拉面馆,只会味道却不是很下载豆腐阅读APP,支持正版阅读如人意。
牛肉面是兰州的传统名食,说起来很有讲究,“一清、二白、三绿、四红、五黄。”色香味美,畅销全国。
然而,在全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌,但其实都并不正宗,晏席之前爸爸去过一下载豆腐阅读APP,支持正版阅读次兰州之后,吃了本地的拉面才惊觉,大部分地区消费者很难吃到真正的“兰州牛肉面”。
在兰州当地的饭馆里吃到的牛肉面,当真和他之前在家乡吃的很不一样。
两个人在市场里买了牛腱子肉和牛骨头回来,煮牛下载豆腐阅读APP,支持正版阅读肉汤的时候,晏席喜欢加半只鸡进去。
鸡肉和牛骨、牛腱子肉一起熬煮,能收获相当不一样的美味汤汁。
煮牛肉时必须浸泡,除去血污,清洗干净,才可以可下锅同煮。
清炖牛肉汤的高汤鲜美,爽口,带着一下载豆腐阅读APP,支持正版阅读点淡淡的甘醇滋味,可作为家常汤的汤底。
晏席接过温一诺洗干净的白萝卜,切成的白萝卜块,葱、姜均洗净,葱切段,姜切片备用;
锅内加水煮开放入白萝卜块、牛腱子肉、牛骨头,加入把大料花椒香叶装进材料下载豆腐阅读APP,支持正版阅读包里,大火烧开之后,撇去浮沫之后转小火慢慢熬煮。
温一诺在边上看着,偶尔伸手帮着晏席干一点力所能及的活,多数时候是递过去东西。
他之前喝在很多的店里喝过牛肉汤,可是从来没有在牛肉汤的汤碗里瞧见下载豆腐阅读APP,支持正版阅读